De ZieZo-beurs 2020 gaat niet door vanwege het coronavirus. Lees meer in dit nieuwsbericht.

Koninklijke Visio wil meedoen mogelijk maken, ook op het gebied van koken. Koken is gezellig en leuk, en hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. Zeker niet als je kunt beschikken over uiteenlopende tips en adviezen én gebruik kunt maken van bepaalde (digitale) hulpmiddelen en handige apparaten. Daarom nemen we u in onze stand  op de ZieZo-beurs 2020 graag mee in de wereld van mogelijkheden in de keuken. Bovendien geeft Martin Senders hier kookdemonstraties en is er dagelijks een Meet & Greet met deze keukenmeester. Hoog tijd dus voor een kennismaking.

Soms uren in de keuken, soms snel en makkelijk

Ik ben Martin Senders en sinds 2014 ook The Philips Chef! Ik houd ervan mensen te inspireren zelf lekker, gezond, vers en makkelijk te koken. Dat doe ik met kookdemonstraties op evenementen wereldwijd, maar ook via social media. Ik maak nog steeds traditionele gerechten waarvoor ik uren in de keuken sta, maar ben ook oprecht fan en verrast van hoe prettig bijvoorbeeld een apparaat als de Airfryer werkt en hoe smaakvol gerechten uit dit apparaat komen.

Genieten van samen lekker eten

Al van jongs af aan heb ik een grote liefde voor koken en lekker eten. Geen verrassing dus dat ik de koksschool en de bakkersschool heb gevolgd. Koken vind ik heerlijk ontspannend en de gezelligheid van samen lekker vers eten, daar kan ik echt van genieten.

Koken als je niet of slecht ziet, is een uitdaging

Zelf heb ik een persoonlijke binding met slechtziende en blinde mensen. Mijn zus wordt langzaamaan blind en ik zie haar kampen met de problemen en emoties die dat met zich mee brengt. Zo is koken als je niet of slecht ziet een enorme uitdaging! Om toch zelf lekker en veilig maaltijden te bereiden ben ik, samen met blinde mensen, gaan experimenteren met blind koken. Onder andere met de Airfryer. En dat werkt heel goed! Bovendien is het eenvoudig, veilig én smakelijk! Ik hoop hiermee de eventuele belemmering die slechtziende en blinde mensen voelen om zelf te koken (deels) weg te nemen.   

Nieuwsgierig geworden naar de mogelijkheden? Breng een bezoekje aan de Visio-stand (nummer 21) en kom het zelf proeven en ervaren. Meer weten? Bezoek de pagina "Smaakt naar meer".